Mua máy pha cũ: 7 điểm phải kiểm tra trước khi xuống tiền

Máy pha espresso cũ là lựa chọn tiết kiệm cho những ai bắt đầu mở quán. Tuy nhiên, để tránh mua phải hàng "bom tấn", bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng trước khi quyết định. Dưới đây là 7 điểm quan trọng không nên bỏ qua: 1. Kiểm tra Boiler: Đây là "trái tim" của máy pha. Hãy nhìn vào vết rỉ sét, các xước sâu hoặc dấu hiệu bị oxy hóa. Một boiler bị hỏng có thể tốn tiền sửa chữa lớn. 2. Áp suất máy: Dùng máy đo áp suất để kiểm tra xem máy có duy trì áp suất ổn định hay không. Áp suất chuẩn cho espresso là 9 bar. 3. Pump water: Bơm nước là bộ phận hay hỏng nhất trên máy pha. Nghe kỹ tiếng kêu lạ, kiểm tra lưu lượng nước có ổn định không. 4. Group Head & Basket: Những bộ phận này cần lõi sạch và không bị tích cặn. Nếu cần, hãy ngâm trong nước gỡ cặn và kiểm tra lại. 5. Tình trạng thân máy: Xước nhẹ là bình thường, nhưng xước sâu hoặc bị gỉ sét nặng có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ máy. 6. Lịch sử bảo dưỡng: Hỏi xem máy đã được bảo dưỡng định kỳ chưa. Máy được chăm sóc tốt thường kéo dài tuổi thọ hơn. 7. Giá hợp lý: Sau khi kiểm tra, hãy so sánh giá với các máy tương tự trên thị trường để không bị lừa. Mua máy pha cũ là quyết định thông minh nếu biết cách kiểm tra đúng. Chúc bạn tìm được chiếc máy hoàn hảo cho quán của mình!